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漫畫大理|大理餌塊的N+1種打開方式,你都吃對了嗎?

發(fā)布日期 2020-01-14

 

餌塊不同吃法
 
餌塊,在云南可以說是神奇的存在
云南十八怪其中一怪——“米做粑粑叫餌塊”
來到大理不能錯過的小吃之一

一個小小的餌塊卻可以吃出不同的花樣來
你看
好多種吃法呢

01 炒餌塊
 
炒餌快比較有名的是騰沖,又名“大救駕”,現(xiàn)也深受大理人喜愛。鮮肉、豌豆尖、酸腌菜配合炒出來的餌塊是最完美的,既有香味又有鮮味,吃到嘴里是軟而不粘。

 
02 炸餌塊
 
說起炸餌塊,那真的是喚起童年的記憶,每當(dāng)放學(xué)就會守到那小攤上要一串炸餌塊。剛出鍋的餌塊撒上辣椒面,不需要太多調(diào)料,已經(jīng)很美味。一份優(yōu)秀的炸餌塊外殼是焦香酥脆的,里邊帶著一點(diǎn)點(diǎn)軟嫩。

 
03 燒餌塊

 
將圓形的薄餅?zāi)萌ヌ炕鹕峡?/span>
直至烤成金黃色
抹上獨(dú)家的花醬、辣醬和酸菜
還可以加入火腿腸或者油條
一口下去大米的軟糯包裹著甜辣醬的香氣


燒餌塊一般會作為早餐,學(xué)生上班族的最愛,別看小小一個卻很是填肚子呢,在工作日的早晨可以有一個餌塊,那簡直不要太幸福。

餌塊的神奇由來

 
本故事完
本故事由:紙少爺漫畫設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)
總編:李坤
腳本師:沈奕宏
主筆線稿:沈奕宏
上色師:楊亮飛、楊騰輝、孫穎、周文君、張學(xué)立、孫鵬
編輯:陸永林、楊騰輝

對于大理人來說,一個餌塊可以開啟新一天的生活。在大理,不論什么口味的餌塊都知得你試一試。

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