巍山，是物化了的南詔歷史與流動(dòng)著的民族風(fēng)情的和諧統(tǒng)一。紅土高原的奔放，彝族人民的豪爽，回族人民的好客，絲綢古道的古老，巍寶靈山的祝福，紅河源頭的熱情，南詔古國(guó)的歌韻……世代居住于此的古城人，及他們所創(chuàng)造的舒緩而平靜的生活方式和深厚的歷史文化，鑄就了這個(gè)城市永生不滅的靈魂。這座今人與造物主默契相偕、有生命有靈魂的古城，她從來沒有拒絕過外面的世界，總是以特有的寬容和包容精神接納外來的文化思想，總是以溫文爾雅的微笑和寬容的胸懷迎接客人的到來。

 

 

        一、 概況

 巍山彝族回族自治縣位于云南省西部大理白族自治州南部。巍山是文獻(xiàn)名邦，歷史文化悠久，文物古跡眾多，風(fēng)景名勝薈萃。目前已發(fā)現(xiàn)大理巍山有新石器時(shí)代的遺址16處，明代以來人文蔚起。在大理巍山出過進(jìn)士20多人，舉人200多人，留下許多珍貴墨跡，清乾隆年間，大理巍山被御封為“文獻(xiàn)名邦”。

 大理巍山古稱蒙化，是南詔國(guó)的發(fā)祥地。自古以來，巍山就是一個(gè)政治、經(jīng)濟(jì)、文化諸方面影響很大的地方。大理巍山是云南省著名的僑鄉(xiāng)，旅居歐、美、亞太地區(qū)各國(guó)的華僑約1400多人，且風(fēng)景優(yōu)美，文物眾多，1988年國(guó)務(wù)院公布把巍山列為國(guó)家級(jí)的大理風(fēng)景名勝區(qū)景點(diǎn)；1992年林業(yè)部批準(zhǔn)巍寶山為國(guó)家級(jí)森林公園；1994年巍山古城被列為國(guó)家歷史文化名城。

 大理巍山是國(guó)家級(jí)歷史文化名城，國(guó)家級(jí)大理風(fēng)景名勝區(qū)的重要組成部分，是國(guó)際河流--紅河的發(fā)源地。巍山縣交通較為便捷，境內(nèi)北經(jīng)關(guān)巍公路接320國(guó)道，南經(jīng)巍南公路接214國(guó)道，全巍山縣各村鎮(zhèn)均公路通達(dá)。此外，巍山水資源也很充足。

 

 

        特色：

        1、精美絕倫的古建筑

 大理巍寶山城內(nèi)古建筑星羅棋布，主要標(biāo)志拱辰樓建筑雄偉壯觀。全國(guó)十四座道教名山之一的巍寶山，風(fēng)景優(yōu)美，古建筑建造精美。大理巍寶山已被云南省人民政府公布為重點(diǎn)文物保護(hù)單位。巍山縣內(nèi)還有玄珠觀、圓覺寺、云隱寺、是和庵、龍于山、五印山、三鶴洞、圭峰寺、清真寺等景點(diǎn)。文物古跡點(diǎn)多面廣，景觀別致。此外，大理巍山還是一片神奇多姿的土地，是旅游、觀光、度假、療養(yǎng)和考古的極好地方。

 

 

        2、特色鮮明的民族風(fēng)情

   大理巍山的民族風(fēng)情也獨(dú)具特色。彝族打歌，舞姿粗獷豪邁，熱情奔放。巍山彝族打歌隊(duì)曾到北京參加會(huì)演，還曾到日本獻(xiàn)藝。巍山民間的“洞經(jīng)音樂”，也受到好評(píng)。

 

 

         3、工藝精湛的巍山扎染

  大理巍山的扎染具有民族傳統(tǒng)工藝特色，曾被文化部命名為“中國(guó)扎染藝術(shù)之鄉(xiāng)：巍山”。巍山扎染出口日本、歐美、東南亞等國(guó)。其中，獨(dú)具民族特色的花腰帶，搭配炫酷的牛仔褲，強(qiáng)烈的色彩與時(shí)尚衣飾之間的混搭也能產(chǎn)生絕妙的化學(xué)反應(yīng)。

 

 

        4、吃貨垂涎的美食小吃

 大理巍山除了有多年的文物古跡和原始風(fēng)貌外，還有眾人皆知的美食小吃。俗話說“吃在巍山”，這一點(diǎn)也不負(fù)其盛名。巍山的蜜餞、果脯，是遠(yuǎn)近馳名的土特產(chǎn)。名特小吃“粑肉餌絲”，不油不膩，清香可口。游人到此，總要品嘗一番。

 

 

        二、 主要景點(diǎn)

        巍山古城

        巍山古城號(hào)稱南詔古城、南詔文化發(fā)源地，是大理巍山彝族回族自治縣所在地。是一座具有濃郁地方歷史文化特色的城市，是中國(guó)歷史文化名城，同時(shí)也是南詔國(guó)的發(fā)祥地。

 大理巍山古城內(nèi)街道以拱辰樓為中心，呈標(biāo)準(zhǔn)的井字結(jié)構(gòu)，共有25條街道，18條巷，全長(zhǎng)14公里。巍山古城內(nèi)房屋基本保持了中式結(jié)構(gòu)，南、北主軸線兩側(cè)的房屋則完整的保存了明、清時(shí)代的建筑式樣和風(fēng)格，房子朝向?yàn)槟掀?/span>15度左右，屬結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖罴巡晒夥绞?，以彌補(bǔ)“四合五天井”光線不好的一面。其間，巍山古城隨著人口的增加、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展相應(yīng)地?cái)U(kuò)修了幾條街道，整座大理巍山古城的城墻高度一樣，放眼望去，視線開闊，神清氣爽！

 

 

        巍寶山

 巍山巍寶山與大理蒼山齊名。巍寶山位于縣城東南約10公里處，總面積19.4平方公里，山頂海拔2509米，山勢(shì)雄偉，氣勢(shì)磅礴，自東北向西南走向。開辟于漢代，唐代為南詔國(guó)的發(fā)詳?shù)亍?/span>

 

 

 千古道教祖庭——巍寶山三清道

 自古被道家視為仙山“禁地”。道場(chǎng)位于大理巍寶山后山海拔2千多米的峰頂，雖僅占地二畝，卻實(shí)屬巧然天成，乃神秘的天造地設(shè)之所，是巍寶山風(fēng)景區(qū)標(biāo)志性景點(diǎn)之一。這里融自然和人文景觀為一爐，以古、幽、奇、秀、巧聞名典籍。常遇神仙眷戀，即便時(shí)至今日，巍寶山仍?，F(xiàn)祥光瑞氣之相，有緣者還能見天尊顯靈。

 

 

 巍寶山朝山會(huì)

 朝山會(huì)時(shí)間是每年農(nóng)歷二月初一至十五日。到時(shí)大理巍山和鄰境大理、洱源、彌渡、南澗、漾濞、鳳慶、云縣等市縣的各族人民群眾身穿自己的民族服裝，懷著喜悅的心到大理巍寶山朝山趕會(huì)。巍山民間洞經(jīng)會(huì)在各個(gè)殿宇里演奏古樸優(yōu)雅的洞經(jīng)音樂，給名山古剎增添了迷人的色彩。

 

 

        東蓮花村

 東蓮花村是巍山縣永建鄉(xiāng)的一個(gè)純回族自然村落，伊斯蘭民族傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)深厚，民風(fēng)淳樸，民俗多姿多彩。民國(guó)初年東蓮花村是馬幫鍋頭聚居地，經(jīng)濟(jì)繁榮，建蓋了不少令人嘆為觀止的精美建筑，至今保存完好的角樓有5座，古民居22院，其中民國(guó)三十年建成的馬家大院最具代表性。馬家大院古建筑群多采用“六合同春”布局，角樓林立，重門深院，“三方一照壁”、“四合五天井”、“走馬轉(zhuǎn)閣樓”等建筑工藝十分精湛，無論是照壁還是雕花，都體現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)文化和伊斯蘭文化的和諧并存、水乳交融。

 

 

此外，巍山周邊還有紅河源、鳥道雄關(guān)、蒙舍城遺址等景點(diǎn)。

 

        三、 玩法推薦

        1、巍山古城慢步

 在巍山古城，你一定要走得很慢。

 漫步巍山古城，感受到的是方正規(guī)整的美，精致用心的生活。古城的街道，寬度和兩邊鋪面的高度是一樣的，看起來規(guī)整明亮；如果是一個(gè)大院子，院心的長(zhǎng)寬往往和四周房屋的高度完全一樣，站在院子里仰望天空，天空也是方方正正的。也許正是這種方正規(guī)整的建筑，影響了巍山人的生活態(tài)度：先規(guī)矩而后方圓。

 巍山古城有很多大宅院，隨便走進(jìn)一家，穿過斑斑駁駁的時(shí)光隧道，仿佛可以見到繡樓一角，大戶人家的小姐手持綢扇低眉淺笑的羞澀。時(shí)光長(zhǎng)逝，當(dāng)年大宅院的故事早已隨風(fēng)消失在歷史轉(zhuǎn)角，只剩這一座座院落，訴說著曾經(jīng)的繁華和時(shí)間的滄桑，走進(jìn)或者走出一所古宅院，總是無法說清的惆悵和迷離。

 是的，在巍山，你要走得很慢很慢，只有慢慢地，才能走進(jìn)巍山的生活。

 

 

        2、巍山古城曬太陽

 雨中漫步和曬太陽，永遠(yuǎn)都是古城獨(dú)有的基調(diào)。

 走入巍山古城，如遇陽光明媚、晴空萬里的好天氣，不妨就趁著暖陽當(dāng)頭，躺在睡椅上，靜靜地享受這片刻的愜意。

 或者，你也可以邊曬太陽邊發(fā)呆，巍山古城是十分寧靜的，這里不會(huì)有多余的噪音來打斷你思念的馳騁。

 當(dāng)然，如果剛好碰上下雨天，小雨的話就撐一把小傘在雨中溜達(dá)吧；而要是大雨阻了出行，那就搬一把躺椅，坐在屋檐下，看水柱從瓦溝里流淌下來。這晴天雨天，巍山總會(huì)讓你舒適愜意。

 

 

        3、行攝古城街頭

 文藝青年有文藝的玩法，找家咖啡館讀書，聽音樂，又或者帶上相機(jī)去拍城樓檐角，美女，反正色膽包天，攝影無忌……興許，運(yùn)氣好的話，就艷遇了呢！

 

        4、嘗遍美味小吃

 巍山可謂是吃貨的勝地！迄今為止，巍山已成功舉辦了六屆“巍山小吃節(jié)”，在每屆小吃節(jié)上，數(shù)以萬計(jì)的美食琳瑯滿目。巍山美食早已揚(yáng)名四方。

 農(nóng)歷二月初，巍山小吃節(jié)便會(huì)如期上演。在小吃節(jié)，你可以盡情享受作為吃貨的權(quán)利。

 

 

        5、體驗(yàn)火的節(jié)日

  巍山是一個(gè)回族彝族自治縣，而彝族最熱鬧的節(jié)日便是火把節(jié)。關(guān)于火把節(jié)，彝族的過節(jié)日期是農(nóng)歷六月二十四，白族的是六月二十五，但在巍山，當(dāng)?shù)匾妥暹^的是六月二十五（這與南詔王皮邏閣火燒松明樓的那天恰好是六月二十五有關(guān)）！

  火把節(jié)是一個(gè)玩火的節(jié)日，是日，整個(gè)古城被火光照亮，古城里的街道和廣場(chǎng)都匯成一片火海，人們手持火把，相互朝火把撒松香祝福。氣氛之熱烈，場(chǎng)面之壯觀，令人驚嘆不已！

 

 

         6、云游巍寶山

  美麗的巍寶山，自古就是天下聞名的道教仙山。山上道觀遍布，仙樂陣陣，人們進(jìn)山拜仙的同時(shí)，又可以欣賞“巍寶仙蹤”、“巍寶仙境”之類的墨跡、壁畫等，進(jìn)而領(lǐng)會(huì)道觀神韻。

 

 

        7、品味山歌魅力

  每年農(nóng)歷二月十三日至十七日，巍寶山上都要舉行盛大無比的歌會(huì)。期間，數(shù)以萬計(jì)的彝族、白族、回族等歌舞高手匯聚于此，受巍寶山生機(jī)勃勃的春色所感染，人們將自己高興、熱烈的心情通過歌聲傳達(dá)出來。

 

        四、 美食推薦

  巍山美食以小吃見長(zhǎng)，巍山人將各種各樣的食材組合在一起，制作出了口味飽滿的各色小吃。假如你是吃貨，來巍山肯定不虛此行！

 

  銀絲里的溫潤(rùn)——扒肉餌絲

  巍山小吃中最有名氣的，應(yīng)該算是扒肉餌絲了。相傳，當(dāng)年皮邏閣曾用大理巍山扒肉餌絲招待大唐使節(jié)，從此大理巍山扒肉餌絲名聲大振，被譽(yù)為南詔故地飲食文化的一大品牌。

  大理巍山的扒肉餌絲之所以成為云南的風(fēng)味名小吃，不僅是它的味美，還有它的藥用功能。大理巍山扒肉餌絲溫中補(bǔ)氣、健脾健胃，還有美容功效。

  至今，大理巍山的彝族同胞過年時(shí)都舂軟米做餌絲，在大年夜煮一碗扒肉餌絲祭祖，以此來表達(dá)對(duì)祖先的懷念。

 

 

扯不斷的牽念——一根面

“一碗面是一根，一鍋面是一根，一家人吃的是一根，一千個(gè)人吃的還是一根……”巍山一根面，伴著故鄉(xiāng)濃情的味道扯也扯不斷！

一根面，又稱扯扯面或長(zhǎng)壽面，是傳統(tǒng)的巍山民間小吃。制作工藝至今已經(jīng)傳承數(shù)千年，“千人同吃一根面”是對(duì)南詔一根面最形象的描述。過去的最早時(shí)期，大理巍山一根面只有在過年、過壽或辦喜事時(shí)才吃。如今生活好了，人們的飲食從吃飽喝足上升到了美食小吃的品嘗。其中，大理巍山一根面不僅可以讓你一飽口福，還可以讓你一飽眼福。

 

 

層層醇香——豌豆粉

上午吃熱，下午吃涼，是巍山豌豆粉的一大特色。和大理其他地方不一樣，巍山豌豆粉，很新鮮。在云南，一般都是將豌豆磨成粉再來制作，但是在巍山，是用經(jīng)過浸泡的豌豆直接磨成的豌豆汁，這樣，在口感上要更加鮮美和細(xì)膩。

在磨豌豆汁的過程中產(chǎn)生的豆渣，卻是巍山豌豆粉最有特色的原料。巍山人將豌豆渣加熱后制成鍋巴，然后以一層鍋巴一層稀豆粉的方式放在容器中，冷卻之后，就成了巍山特色的豌豆粉，當(dāng)?shù)厝艘卜Q之為“油粉”，也因?yàn)槎怪投乖僖淮位旌显谝黄?，所以也有人將它叫做姊?ldquo;團(tuán)圓”，是不是很詩情畫意？在碗底盛放蘿卜絲或豆芽制成的涼菜，然后將豌豆粉切成條狀放入碗中，再加入油辣椒、木瓜醋等作料。一碗酸辣的涼粉很是爽口，其中加入的鍋巴，讓柔軟的涼粉，顯得有韌性，味道也更香。

 

 

 宮廷藥膳——蜜餞

 蜜錢的淵源，來自道教的藥制養(yǎng)生食品。巍山蜜餞為大理南詔古國(guó)的宮庭藥膳食品，具有悠久的生產(chǎn)歷史，早在清朝年間就曾做貢品，入京上奉朝廷。

 大理巍山蜜餞用野生及家種瓜果、藥材配以能治百病的上等冬瓜蜂蜜，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝制成，含有多種維生素及果糖等營(yíng)養(yǎng)成分，色香味俱佳，具有食療效果。大理巍山蜜餞系列產(chǎn)品眾多，就原料而得名的有冬瓜、沙參、槐果、姜花、桔餅、套橄欖、天冬、豆絲、香椽、無花果、芹菜、花紅等十余種。其中，大理巍山蜜餞較為知名的有“芝蘭”牌蜜餞和“田七是子參”、“首烏”蜜餞。

 

 

 時(shí)令小吃——青豆小糕

 青豆小糕，顧名思義，是在制作普通小糕的米面里，糅合了當(dāng)季時(shí)鮮青蠶豆面或豆汁，也因此小糕出籠后顯出鮮艷的綠色。

 作為巍山特色小吃之一的青豆小糕，可不是每個(gè)季節(jié)都能吃到。在大棚蔬菜、反季蔬菜還未出現(xiàn)以前，只有每年初春青蠶豆上市時(shí)，才能看到巍山青豆小糕的“倩影”。青豆小糕那濃淡適宜的綠色，總讓人第一時(shí)間感覺到春的氣息，而當(dāng)你一口咬上去，大米粘軟的香醇伴著青豆隱約的清香總讓人不由地堅(jiān)信，這就是春天的味道。

 

 

 每每說到巍山小吃，那可不是三言兩語就能說完的。除了以上比較具有特色的幾種小吃之外，巍山特色小吃還有燒餌塊、冰粉涼蝦、豆面粑粑、鐵梨花粑粑、牛打滾等等，都是不可錯(cuò)過的美食小吃。

 

        五、 購(gòu)物推薦

 品嘗完巍山的小吃，欣賞盡巍山的美景，感受透巍山的風(fēng)韻，離開時(shí)，請(qǐng)別忘記，帶上一份對(duì)巍山的留念。

 巍山人勤勞又智慧，就地取材制作出了很多好吃、實(shí)用的食品和物什，這些土特產(chǎn)正受到人們?cè)絹碓蕉嗟那嗖A。

 

 環(huán)保又敦實(shí)——草墩

 草墩是一種文化符號(hào)，是品質(zhì)、是品味。特別是在古老的大理巍山，草蹲更是無處不在，不論是城市還是鄉(xiāng)村，草蹲都能出現(xiàn)在人們的眼里。鄉(xiāng)村自然是不用說的，大理巍山的大部分草蹲都來自鄉(xiāng)民編織。城里，文化人的家里大都有幾個(gè)草墩放在客廳里，讓人產(chǎn)生一種自然、淡美、厚實(shí)之感。

 巍山古城的老街上，隨處可見家家戶戶門前各式各樣的草墩，庭院里也如此。坐在冬暖夏涼、環(huán)保的草墩上會(huì)使人感到一種墩實(shí)感。用大自然枯草編制的草墩，時(shí)時(shí)散發(fā)出自然的香味。而巍山草墩獨(dú)特之處在于其造型、色彩，其形狀多樣、大小不一，色彩則是由纏在稻草上的布的顏色決定，因而也就色彩斑斕，且還能呈現(xiàn)各種圖形，如：八卦、心形等。

 

 

 手工藝奇葩——扎染

 扎染，古稱“絞纈”，是我國(guó)民間一種獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝，采用玄妙的手工技巧，先在布面上勾繪藝術(shù)圖案，然后手工精心按圖案穿針引線，嚴(yán)密縫合后，再進(jìn)入染缸染，每染一次，色深一層，經(jīng)反復(fù)浸染后，出缸、漂洗、涼干、拆線后即成精美的手工藝品。

 巍山民族扎染獨(dú)具濃郁的民族特色，透著古老的民間文化氣息。現(xiàn)在扎染布中沿襲采用的圖案包含了古老的圖騰，大自然的花卉萬物，傳統(tǒng)的吉祥圖案，色調(diào)自然優(yōu)雅。直至現(xiàn)在，扎染生產(chǎn)中絕大部分環(huán)節(jié)必須由精巧的手工才能完成，這是無論多么先進(jìn)的現(xiàn)代高科技手段也不能替代的。

 

 

 

 

 實(shí)用觀賞兼?zhèn)?mdash;—竹藤編

 竹編制品常見，但做工如巍山人的手藝卻不多見。

 巍山竹編制品貼近生活，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。在巍山古城的老街，隨處可見賣主編制品的小攤，有蒸梯、簸箕、篩子、背簍、圍棋盒、提籃、針線笸籮等等，其做工十分精致，尤其是那些縮小版尺寸的小羅小筐，更是讓人愛不釋手。

 

 

佐餐絕配——咸菜

巍山咸菜，以其香、甜、脆、嫩，色澤光鮮而遠(yuǎn)近馳名。品種花樣繁多，有麥蘭腌菜、皮蘿卜、腌豆腐、豆瓣醬、卜醬豆、卜蒜臺(tái)、醬黃瓜、甜頭、糟辣子、泡萵筍等，其中尤以麥蘭腌菜及卜醬豆最具特色。

巍山咸菜選料認(rèn)真、做工精細(xì)、儲(chǔ)藏期長(zhǎng)，是佐餐配菜的絕佳選擇。

 

 

 土陶不土——陶制品

 巍山地質(zhì)土壤優(yōu)良，適于制陶。巍山土陶制造歷史悠久，產(chǎn)品造型古樸、素雅，給人以特殊的美感和藝術(shù)魅力。

 巍山以前的土陶多為甕和罐，甕分大、中、小號(hào)，還有燒鍋、土罐，有時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求，也燒制上了鈾的，燒好的產(chǎn)品顏色更多的是深棕、醬色的、用來裝糧食和醬菜的甕和罐，陶罐品種多樣，有燉肉罐、汽鍋、盛湯罐、藥罐、茶罐等，還有裝米酒、鹵腐醬菜用的小罐，品種大到能裝幾百斤糧食和酒水，小到烤茶罐，茶杯，具備了日常使用和觀賞效用二合一。

 

 

  此外，除了以上一些手工藝品和生活用品可購(gòu)買帶走之外，還可以購(gòu)買一些當(dāng)?shù)氐氖称诽禺a(chǎn)，如土堿面、木瓜醋、泡梨等。

 

         六、 住宿

         選擇一：住在巍山古城

  游古城，當(dāng)然不可錯(cuò)過當(dāng)?shù)氐拿窬涌蜅！９懦堑睦辖掷?，有幾家比較有特色的傳統(tǒng)民居客棧值得一住。

        推薦：

        1、蒙舍驛站：古城南街9號(hào)

        2、沉香64號(hào)院：古城東街64號(hào)

 

        選擇二：住在巍寶山

  游覽巍寶山，如果想在山上過夜，那么可以選擇巍寶山景區(qū)內(nèi)的巍寶山賓館，夜晚可感受山中的萬籟俱靜，翌日清晨還可起早觀看山中日出。

 

        選擇三：住在下關(guān)城區(qū)或大理古城

  游覽完巍山古城和巍寶山，如果不繼續(xù)在巍山逗留，可返回下關(guān)或大理住宿。從巍山古城出發(fā)返回下關(guān)車程約90分鐘，到大理古城約2個(gè)小時(shí)。到時(shí)，可根據(jù)自己的喜好具體選擇心儀的酒店或客棧。

 

        七、 門票信息

        1、東蓮花村馬家大院：20元/人

        2、巍寶山景區(qū)：60元/人

 

        八、 推薦行程

具體行程可參考大理旅游服務(wù)平臺(tái)“大理巍山精品一日游”